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状態◎】古書日本の名品郷土料理全5巻揃い箱入＋料理事典全2巻の。日本の名品郷土料理全5冊+料理事典全2冊全7冊揃(西村元三朗〔ほか。新会津の郷土料理 - 会津松平氏庭園御薬園 Online Shop。日本各地の郷土料理を隅々まで網羅した料理本5巻セット+２巻セットレシピだけでなく、料理の背景や文化まで詳細に調べられた郷土料理事典のようなもので、写真を眺めるだけでも興味深いです。日本の名品郷土料理・北海道・東北編・関東・甲信越編・東海・近畿編・中国・四国編・九州・沖縄編料理辞典・I 日本料理の基礎・II 材料と料理出版社名：学研発行年月：1984年3月初版定価　　：118,000円（税込み）著者　西村元三朗〔ほか〕編サイズ30cm全5冊外箱あり古書の為、多少の汚れはありますが、数十年前の物とは思えないくらい保存状態は良いです。本体中身には汚れや書き込み等はみられません。ご覧いただきありがとうございます。。Amazon.co.jp: ご当地グルメと郷土料理: 日本全国味めぐり! (ごはん。【入手困難】西洋料理と支那料理の調理法　秋山徳蔵天皇の料理番モデル大阪毎日新聞社。神書。PHILOSOPHY ZINE #0〜4全巻セット缶バッジ　　マッチWTAPS